No Engenho Dedé, por exemplo, clientes podem escolher entre três opções de combos. Expectativa é de recorde de vendas.
O Dia dos Namorados é uma das principais datas no calendário de bares e restaurantes. Em Belém, estabelecimentos já começaram a se preparar para a comemoração. O restaurante Engenho Dedé, na capital paraense, por exemplo, está vendendo reservas limitadas para o almoço e o jantar do dia 12 de junho.
De acordo com Mateus Ribeiro, gerente do restaurante, são oferecidos três combos exclusivos para o dia, todos com entrada, prato, sobremesa e espumante.
“Os combos antecipados são vendidos a 299,90 por casal. Neles, os clientes vão encontrar pratos clássicos do Engenho. Essa é uma estratégia para quem já quer garantir o seu almoço ou jantar da comemoração. E as vendas estão a todo o vapor”, comenta Mateus.
O gerente também pontua sobre a expectativa geral das vendas. Segundo ele, o restaurante acredita que neste ano o faturamento deve bater o recorde da data.
“Pela procura que estamos tendo, com certeza será um dia de movimentação intensa. Vamos montar uma nova disposição das mesas no salão para que possamos atender mais clientes, mas sempre mantendo a qualidade e atenção que já são marcas do restaurante”, afirma.
