A história da gastronomia paraense ganha mais uma página no cenário mundial na última quinta-feira, 18, após uma empresa local faturar medalha de prata em uma competição realizada na Inglaterra.
O AMZ Tropical Gin venceu na categoria ‘botânico destaque’ a medalha de prata na premiação World Gin Awards 2024,
o maior reconhecimento global do mercado de gin. Esta foi a primeira vez que uma empresa do segmento na Amazônia conquista o prêmio. A entrega da comenda ocorreu na Inglaterra, e contou com a participação de mais de mil inscritos.
A homenagem na categoria signature botanical, ou seja, o botânico destaque, ocorreu em decorrência do jambu, hortaliça amazônica que tem feito muito sucesso fora do país. A empresa foi a única a pontuar nesta catogoria entre as brasileiras.
Criada em 2022 pelo empresário paraense Leandro Daher, o AMZ Tropical Gin é uma bebida no estilo dry gin com boas notas de zimbro e coentro e a presença de outros 11 botânicos, entre eles, a flor de jambu, considerada a pérola da Amazônia que vem conquistando a gastronomia brasileira de norte a sul do país.
