Gin de Jambu é a nova aposta da STX Bebidas, em Belém

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O empresário paraense Flávio Cardoso, diretor do Grupo F. Cardoso, começa o ano com novo projeto empresarial. A distribuidora STX Bebidas lançou no mercado paraense o AMZ Tropical Dry Gin, a primeira bebida de jambu da Amazônia, com fórmula e produção do empresário e produtor rural Leandro Daher. Carioca de nascimento, Leandro Daher viveu a vida toda no Pará. Há dois anos, em 2020, ele plantou cana-de-açúcar com o objetivo de fazer cachaça, uma das paixões de seu sogro, que é mineiro.

“Durante a pandemia, eu decidi que queria emagrecer e precisava parar de beber cerveja. Assim, reativei o projeto da cachaça, comprei um alambique caseiro e comecei a estudar sobre destilação e seus processos. Foi quando descobri o gin e me apaixonei pela bebida. Em 2021, comecei a fazer os testes e a receita do gin de Jambu, conversei com gente do Brasil inteiro, fiz vários cursos de destilação e busquei consultoria para fechar a receita com o pessoal que mais entende do assunto em Minas Gerais. Aí buscamos os melhores fornecedores de botânicos, tanto da Amazônia quanto importados. Nosso zimbro vem da Alemanha por exemplo”, conta.

Leandro Daher, empresário

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Daí, o projeto não parou mais. Leandro revela que investiu em embalagem de garrafas para fazer um projeto exclusivo e com cara do Brasil, já pensando no mercado externo. “Hoje estamos com um produto único, o primeiro gin da flor de jambu da Amazônia, que oferece uma experiência sem igual para quem prova, com muita tecnologia incorporada e com uma explosão de sabor e dormência do jambu. Esse é o nosso primeiro produto. Mas já estamos fechando outras receitas pros próximos lançamentos”, garante o produtor.

Flávio Cardoso, diretor da STX Bebidas

A STX é uma empresa de distribuição de bebida com ampla experiência em logística no Estado e está em constante aumento de produtos. O diretor, Flávio Cardoso, celebra a parceria com o empresário Leandro Daher para a distribuição do gin. “É um produto diferenciado e regional do Pará. Com harmonia de 13 botânicos em nossa receita, levamos ao cliente a experiência única com toda dormência do jambu”, reitera o diretor.